Lauk pengantin hasil tangan saya..

buah buahan tempatan... sangat elok dimakan selalu.. cili benggala itu juga sangat sedap kalau nk taste pedas2 ckit.. 2 jam lebih saya memborong buah buahan dan sayuran ini di Tesco...lenguh kaki2 berjalan cari bahan mcm nk msak 100 org makan .. ok takpe.. saya syukur atas rezeki Mu ya Allah.. 

bakat terpendam saya dalam bab menghias hias ni sebenarnya dh lama saya tahu.hihi.. sejak dibangku sekolah lagi..saya suka buat hantaran.. pakcik2 saya kawin, abg sedara saya kawin, kakak saya kawin, abg saya kawin..hantaran mereka semua saya yg buatkan.malangnya saya takde soft copy gambar2 kerja tangan saya itu.. hanya ada hard copy sahaja.. 

dan bermula al kisah mcm mana saya boleh terjebak dengan kerja menghias lauk pengantin apabila pada suatu hari kakak senior UKM saya message saya kat muka buku saya.. dia mintak tolong carikan orang yg pandai hias lauk pengantin.dalam hati saya.. saya pandai buat ape,, nape nk perlu cari orang kan kan kan..so saya grab peluang yg diberikan akak ecah namanya,.. rupa2 nya dia adalah seorang Wedding Planner...den tak tau sobonarnya.serius tak tau.. tengahri tadi g anta2 lauk2 tu semua kat Shah Alam, sempat tanya akak tu , ni weeding sedara akak ke.. eh tak2 akak wedding planer la hajar.. hihihih..maaf kak ecah saya tak tahu:)

makanya panjang sudah story telling saya pada kali ini..mari tengaok hasil tangkapan gambar saya guna hp canggih saya ini...:p

                                                            udang goreng kunyit perisa kari :)

ikan siakap 3 rasa

                                   

sayur campur yg sgt lazat

ayam panggang serai

buah buahan

ok ini bukan wedding yg menempah hasil tangan saya ini adalah wedding rakan sekolah saya di Kundang.. i like combination colour pelamin dia..:) like 1000x...

                pengantin perempuan a.k.a kawan sekolah saya tak nmpk..ni pengantin jalan sgt la laju..dan aku tak paham apa motip pakcik kat depan tu dok pimpin tangan  pengantiin lelaki jalan lelaju bawak pengantin g naik pelamin.. apa motip ntah? :) pape pun..Selamat Pengantin Baru Bib n pasangan  juga Intan dan pasangan..gambar takde :) bai

Selamat berkorban :)

salam IdulAdha wahai rakan2 blogger dan para pembaca sekalian.. apa khabar anda semua? serunuk tak terperangkap dalam kesesakan lalu lintas dikala kamu semua pulang ke kampung untuk berhari raya.. sebenarnya kan kesesakan lalu lintas @jem itulah yg menghangatkan lagi suasana hari raya.. kalau takde jem rasanya mcm bukan raya kan. so takpela. bukannya selalu kamu semua terperangkap macam tu kan. yg pulang ke kelantan sepatutnya 7jam dh boleh smp kelantan ini smp 13 jam baru sampai kelantan..cuba kamu bayangkan betapa heaven nya duk dalam kete tgk bontot kete org lain kan.. wacayasamalu...kihkihkih..

ok..taknak bersyarah panjang.. belum terlambat totap nk buat entry pasal makan.. hobi baru sy sekarang.masak dan makan adalah sangat nikmat.. kali ini entry pasal juadah di pagi raya.. yg telah disediakan di malam hari raya ada jugak petang sebelum raya lagi dh start buat sangat rajin ini olang..

juadah pagi raya keluarga saya adalah 

1. Nasi dagang (sila lihat foto bg yg tak kenal mkanan ini..hihihi)

2. Kek karamel ( sila rujuk foto di bawah untk mengenali dan merasai sedapnya kek ini)

3. Puding balkis ( ( ini lagi la kena tgk foto kalau nk kenal balkis tu sape..cik mek molek kah.hiihi)

4. Kek coklat ( ini ada org bg, so potong dan hidang je :) foto takdak..maaf. tapi sedap:)

                        foto 1.. hanya gulai ayam untk nasi dagang...

    foto 2.. lagi2 kek karamel... nasibbaik ko sedap

               hahaha. foto 3.. ni lah balkis nya.. senget pulak balkis dio..aduyaiii.. tapi takpela... janji sodap dimakan..

ok.. foto2 itu bukan rekaan ya. itu adalah jelas lagi nyata saya buat semua itu..eh eh eh jap..tp nasi dagang bukan sy masak..mama saya masak:) .. yg lain2 tu memang saya masak. 

ok..sesape nk resepi atau nk tempah kek saya yg sedap tuh.. sila call saya..eh yg takde number phone sila mintak..salam hari raya semua:)

Bingka Roti... manis sungguh bingka ini

Mungkin saya terlebih letak gula.. menjadikan bingka yg sy buat semalam agak manis jugak.. tp tetap lemak2 manis gitu... maaf.. saya lupa snap gambar. hanya sekeping gambar sahaja sempat di ambil, itu pun masa bingka itu dlm kukusan.. tgh nk masak sy snap..

kepada anda yg suka makan makanan yg berkukus. boleh buat bingka roti ni.. mcm puding roti jugak, tp puding roti selalunya org bakar, tp bingka ini dikukus... ok jom kita tgk sekeping gambar ini.. saya nk pergi tuntun tv harini ada siaran langsung anugerah ape ntah tetiba tak ingat... bai

ini resepi bingka di atas yea. sapa rajin boleh buat.. senang je cara penyediaanya...

BINGKA ROTI KUKUS PANDAN
Resepi : Notabilia
Sumber : Ummi @ Home Sweet Home

8-10 keping roti putih ( guna 9 keping roti Gardenia - x perlu disiat kecil)
200 ml santan - ( guna santan kotak Kara je)
200 ml air
1 cawan gula ( letak 3/4 cawan je gula kastor)
4 biji telor - ( buang tali pusatnya)
1 sudu teh garam halus
1/2 sudu teh pes pandan
2 helai daun pandan - disimpul

Sediakan loyang 8 inc dan gris loyang dengan sedikit butter
Dalam mangkuk besar, kacau bersama santan, air, gula, telor, garam dan pes pandan dengan menggunakan whisk sahaja.
Kemudian rendamkan kepingan roti ke dalam adunan di atas dan biarkan sekurang-kurangnya 10 minit.
Pindahkan kepingan roti yang direndam tadi ke dalam loyang
Tuangkan lebihan adunan juga ke dalam loyang.
Letakkan daun pandan yang telah disimpulkan di atas permukaan roti tadi.
Balut tutup loyang dengan aluminium foil
Sediakan kukusan dan bila air mendidih, kukus bingka selama 15 - 20 minit. 
Sejukkan pada suhu bilik sebelum dihidangkan.

selamat mencuba

KEK KARAMEL..Hilang diet cik mek

diet saya buat masa sekarang adalah diet yg berasaskan kek dan cupcake dan apam yea.... sebab hobi baru saya sekarang memang mengugat nafsu makan saya untuk menahan lapar haha.. sgt kejam ini kek sehingga boleh membuatkan aku tergoda dgnnya. tapi memang tidak dinafikan, berbaloi baloi kekejaman yg dilakukan..

kasi tunjuk2 sikit2 dulu.. kasi meleleh air liur ibu2 mengandung yg melihatnya..hoi kejam kamu nurul hajar.. tidak2. saya yg baik hati lagi comel lagi cantik perasan sendiri ni tak sampai hati nk biarkan air liur ibu2 mengandung malahan ibu yg tak ngandung pun meleleh.. 

ok.sni tak sampai hati nk tunjuk gambar ni takut meleleh air liur lagi kan.. tapi nak tunjuk jugak..tengok2..dah la tak ikut kronologi letak gambar.. lagi nk bg org sakit hari tgk gambar kek yg kejap masak kejap tak masak ni kan...

sabar sabar

TADAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA... ok dah sekian.. dibuka untuk tempahan... sila hubungi saya di facebook cik mek molek ini ya untuk menempah.. terima kasih semua.. tgk gambar je la yea.. sorry :)


lupa nk bgtau..sebenarnya kek ini saya buat dirumah kawan saya..sebab siang tadi saya g ngajar dia cmne nk buat kek ni..kesimpulannya, kalau sape malas buat kek, tak payah la buat kek ni,,sebab memang renyah nk buat dia.. kalau saya jual, harga mahal sebab faktor kerenyahannya itu menjadikan dia mahal. tapi berbaloi baloi sedapnya itu.. sekian

Kompang bakal dipalu palu

wahhh.. tak lama lagi cuti sekolah pada tahun ini yg sgt panjang akan bermula. makan dengan itu juga akan kedegaran di sana sini bunyi paluan kompang menandakan ada kenduri umah pak aji tuh ada makan free...hihihihi..

bagi merealisasikan lagi impian saya nak makan nasi minyak bukan sendiri punya nasi minyak yea... orang lain punya .. so saya akan memenuhi undangan rakan taulan yang menjemput saya.. tak kira lah menjemput hantar kad undangan malahan jemput guna facebook sekali pun.. saya suka.. InsyaAllah saya akan sampai ke kenduri kamu kamu semua jika tiada aral melintang patah. dan bersiap sedia muka kasi cun melecun hensem macho utk bergambar dengan cik mek molek ini ya. bajet molek sungguh la nih...:p

sangat banyak undangan yg diterima.. terima kasih rakan taulan kerana mengundang saya hamba Allah yg kerdil ini walaupun tinggi 168cm :) kepada rakan2 yg jauh seberang sungai saya tak berani nk janji akan sampai ke kenduri kamu.. InsyaAllah kalau ada drebar yg tak bertauliah nk ikut saya , mungkin saya akan sampai juga dengan izin dari Nya..  banyak betul membebel ni ha.. cemuih org baca hahaha.. jgn cemuih ye,, sayang kamu semua.. saya dpt tempahan kunun2 jadi masterchef.. utk masak lauk pengantin hias2 bagai..ok.InsyaAllah kepada kak ecah, saya akan tunaikan pada tarikh berkenaan... kepada yg nk tempah apam or kek saya yg bakal diupload secara tiba tiba nnti.. boleh komen je  nnti sy layan kamu ya untuk selanjutnya..

ini undangan dari rakan taulan kepada saya melalui facebook... sungguh banyakk. tu tak skrol down habis smp bawah lagi tuh.. mek suka dpt makan nasi minyak.nasi minyak mek.. tunggguuuuuuuuuuuu bai:)

Apam sprite yg molek memekar....

haaaa.. kan dh cakap akan bertukar.. mesti bertukar punya...sepantas kilat pergi dapur sediakan bahan untuk buat apam yg sgt cantik ini okay... nama diberi apam sprite.. sy rasa menggunakan sprite utk salah satu bahannya adalah untuk nk membuatkan apam itu mekar harum seperti ini.... sila lihat gambar.. :) sy teruja sgt ok..

hahhaa..korang nampak ke apam nya rupa cam mano.. gambar gelap lor,..lupa nk bukak lampu time snap gambar..hihi.ok ok kita tgk next pic.. skroll down

haaaa.. bisa nmpk.. ini bukan tembikai yea..tuan tuan dan puan puan...inilah apam saya.eh inilah apam sprite ... jom tgk lagi

cantik kan.. si merah jambu dan si coklat manis...kalau dimakan pasti nak lagi tak cukup sebijik saya berani gerenti pada kamu semua..

ok... korang mesti kena buat apam ni... ini masuk mulut pun tak perasan tetiba abis... hahaa. tak payah kunyah terus telan pun boleh...hihihi.. jgn tercekik anak org nanti...naya saya..

disini saya kongsikan resepi apam yg gebu geban ini kepada anda semua... mari lihat.. salin boleh nk fotostat pun boleh...

APAM SPRITE

Sumber : Majalah SEDAP

dari kak Azlita aziz

2 biji telur
1/4 sudu teh garam
150 gm gula pasir
50 gm gula merah - guna gula perang pun boleh
1/2 sudu makan ovalete
275 gm tepung gandum
15 gm susu tepung
1/2 sudu teh baking powder
225 ml air sprite
50 gm coklat cip - lebihkan sebab 50 gm ni macam sikit sangat (sy guna coklat rice itu sebab jadi macam biji buah tembikai tuh) 
pewarna merah dan perasa strawberry
pewarna hijau dan perasa pandan
choc emulco


Pukul telur, garam, gula pasir, gula merah dan ovalete sehingga kaku selama 10 minit. (dia mmg akan kaku tau! lagi pekat dari yg selalu kita buat kek chiffon yg pukul sampai jadi bertanduk tu)
Masukkan tepung gandum, susu tepung, dan serbuk penaik yg di ayak berselang seli dgn minuman sprite.
Sambil dipukul perlahan.
Masukkan coklat cip dan kacau rata guna spatula.
Sudukan adunan ke dalam papercup dan masukkan dalam acuan apam yea...
Sediakan kukusan. Buka api kuat. Biar air kukusan mendidih. 
Susun dalam kukusan dan kukus selama 10 - 15 minit dgn api besar sehingga masak.

dan SIAP utk dimakan.    ..  ok selamat mencuba... 

bertukar......

belog saya akan bertukar menjadi belog masakan tidak lama lagi memandangkan hobi baru saya sekarang adalah memasak..eh eh.. bukan memasak lauk pauk tu silap2 .. silap guna kata ganti puler. belog bakeri.. hobi baru saya buat kek, buat cupcake, buat apam yg lembut lagi sedap dimakan, buat dessert ape2 je la..

nantika naruto akan bertukar wajah tidak lama lagi.. dan i pasti uolz mesti teruja dgn masakan2 i.. nak rasa mai datang umah i..hihihi babye..

tibe2 keluar gambar mek dani ni pulak...hihih.. BERTUKAR!!!!!

\

Kalau kamu hebat... acu try

HEBATKAH ANDA?????????????

selami selami dan selami betul betul gambar dibawah ini nanti... selam jgn smp lemas udah lah yea...  saya idak lah bertanggungjawab kalau kamu lemas. coz saya pun tak pandai berenang nk selamatkan kamu kamu ..ok merepek sambung yg tak merepek

dan


dan


dan


cuba cari seekor kucing yg sedang menyorok..hhahhah

cari yo.. sapa dpt jumpa kucing itu.. sila komen di bawah entri ini yo.. :)

have fun dear!!!

         CARI YE SAYANG SAYANG SEKALIAN..... kalau dh jumpa sila jerit kuat tanda anda dh jumpa.. pastuh mesti rasa tak puas hati kenapa kucing tuh boleh duduk kat situ,,,hahahha.. GOOD LUCK!

Mereka kawin lagi....

harusharus dan harus, letak gambar cik mek molek dulu..hihi.. main2 chak2 auw chak puler dia..huhu.. nmpk cik mek tak.. nmpk tak??? ok nmpk2.. sila jgn byk tanya. dushhh sekali baru tau:p


alkisah..tempat photoshoot di masjid penjara kajang.. kisahnya sape masuk penjara puler.. tidak tidak.. saya mengunjugi majlis perkhawinan rakan saya masa di tingkatan 3 dahulu...  setelah 10tahun tidak ketemu.. buat kesekian kalinya..masjid penjara kajang menjadi saksi pertemuan kami..hahah..mcm bercinto ha ekau berdua:)


ok lah.. jom kita tengok gambar isteri org dan suami org ini ya.. letsss

eh eh eh... itu bukan isteri orang malah bukan juga suami org itu... itu anak dara org la.. silap letak daaa..ok tgk gambar dibawah,,jgn tgk gmbr di atas itu lama2 yea...

inilah pengantinnya..cantik kan.. kalah cik mek tudung merah kat belakang tu..hahha

                                                   ni masjid ok...hihi

  kami ber4... gambar ni kelakar..sebab perantin perempuan pegang tgn saya, dia tak pegang pulak tgn laki dia..lupa dh berlaki agaknya....

Lama sungguh hilang

maaf... saya main nyorok2 dgn anak sedara smp lupa sebenarnya ada blog sendiri utk di update setiap hari apa yg dibuat pd hari2 kebiasaan.. (ayat ape nih)..eh lupa nk bg salam.. assalamualaikum semua..selamat hari raya .. jemput dtg beraya rumah sy yea:)


saya memang rindukan blog sy ini.. sebulan yg lalu.. hanya mampu masuk dan baca serba sedikit entry kawan2 blogger yg update blog mereka. tp blog sendiri totap terbiar sepi.. hidup segan mati taknk lagi blog ni.. hari ni bernyawa semula..

otak masih blur2 penangan lemang, nasi dagang, rendang yg terlampau banyak..smpkan blur2 sebenarnya nk citer ape dlm blog ni.. takpela.. memendekkan cerita. sy letak gmbr raya sy yea.. stay tuned!!!

ini gambar candid. sila jgn tgk lama2 muka huduh sy tuh yea

 ini pun gmbr tak jadi.. tgk anak buah sy.. memang tak reti nk posing amik gmbr

cik ja with mereka...

 ini dgn sepupu

ok sekian saja update utk kali ini. nnti dtg jengah blog sy lagi yea...:) selamat hari raya..maaf zahir batin:)

Hoodie yang sgt marvelous u....

sape pernah nmpk fesyen ini... ha? sy teruja ok bila 1st time tgk wanita ini posing dgn baju purple dia tuh... ok, terus simpan niat suatu hari sy nk cari baju nih,. tp dimana dimana boleh ku dpt kan...

kakak kakak adik adik.. jgn risau... ewahhh ..ini belog dh jd belog berniaga. takpe, berniaga itu adalah 9/10 daripada sumber pendapatan ..kan kan kan.. maei view gmbr2 yg sy ada.. n kalau anda sesiapa berminat boleh pre order baju ini dgn sy... pre order 1 berakhir 10 julai ini.. dan nti sy akan buka pre order kedua kpd sesiapa yg tak sempat utk yg pertama.. sila add fb sy utk gk gmbr yg lebih menarik... preview now:)

 sy jual ye baju2 ini kawan2... bersama inner nya sekali..kalau berminat, sila tinggalkan pesanan anda di komen di bawah, atau boleh tgk di akaun fb sy utk pilihan warna yg byk dan menarik... selamat bershopping:)

OPSS lupa nk bgtau, baju ini juga sgt sesuai utk ibu yg menyusu kan anaknya. sgt praktikal ya:)

Shawl Habibi lagi cantik dan anggun kalau anda pakai

makanya.. silalah beli.. sgt cantik ok.. diperbuat drpd kain chiffon yg sejuk.. tak panas pun.. sgt best.. n sgt cantik... dikelilingi bunga2 ros yg comel lote kalau anda pakai anda juga akan nmpk comel lote:) sy tak tipu..

mari tgk gmbr, kalau berkenan, sila komen status ini, tunggu smp sy reply or just add facebook sy, coz dkt dlm facebook sy ada lagi byk sampel yg cantik2 seperti anda.. mari kita cuci mata sempena nak raya ni.. ayuhhh...

 kan sy kata, cantik seperti anda kan... sy tak tipu.. betul tak... ha.. apa lagi..jgn lepaskan peluang. mari grab sehelai dua helai... shawl ni takde di jual di kedai2 tudung di Jalan TAR or sebagainya.. ini adalah copyright reserve dari Butik..nk tahu harga, sila add sy di facebook k... tq..bai darling

Semanis cek mek molek

nurul hajar gatal gedik2 sikit.. bg tukar nama belog sendiri.. dan perasan macam kuih cek mek molek yg manis leting lagi sedapp..tetibe teringat kuih itu..yummy yummy..:)

selalu org ckp, mek mek ni kelate mari... ok. memang tidak dinafikan.. sy kelate mari.. tp celup2 mcm sotong celup tepung tu je.. eventho IC sy memang bernombor plat kelate di tgh2...sebab sy dilahirkan di negeri cik siti wae kembae itu.. ( sila baca dlm sebutan kelate yg betul)..negeri tumpahnya darahku.opsss.. silap.. tp bila suh sy kecek kelate.." tak reti mano la ambo nok kecek nyo.." sila jgn mentertawakan org celup2 tepung ni yea.. boleh tahan jugok la tuh.

anda semua kenal kuih cik mek molek??.. hok ado air gulo kat dalae dio tuh.. warno cokelat2 ckit.. ambo dok tahu la dekat sini dok panggil gapo kuih tuh.. tp meme manis leting la, sapo ado kencing manis, dinasihatkan jange makae.. sebab meme air gulo berladung dalae kuih tuh.. hok yg tok cukup gulo, seleke makae deh..

semanis kuih itu, manis lagi tuan punya belog ini.hahahaha.. masuk bakul angkat sendiri ni even tak larat pun nak angkat.. pecah bakul lagi ada.. huhu.

ok, belog belum bertukar wajah sepenuhnya.. lama betul under construction.. mana taknya, construction kerja hari weekend jah, hari biasa, melagha buat benda lain yg lagi berfaedah. contohnya baca buku..ngeeee.bai

Kambing panggang ayam grill

cuti sekolah yg menjelouskan sy sebab ramai kawan2 meraikan majlis perkahwinan mereka.. kenapa lama sangat cuti sekolah ni.. hishkkkk.. kad jemputan selambak sampai ke tangan sy, tp saya sempat pergi beberapa buah rumah saja, mahap kawan2 yg jauh di perantauan, hamba ni tak berkesempatan nk pergi yg jauh di sempadan sungai sana... bukan tak nk pergi, tapi tak berkesempatan nk pergi....

ok, bukan nk citer pasal kenduri kawin, tak abis2 .. sikit2 kawin kawin kawin... naik jemu pk pasal kawin.. hokhokhok... tetiba emo..

kali ni nk cerita pasal makan2 yg best.. mai nak citer n mai nk kongsi cerita.. sharing itu ambil tahu kan kan.. so sy nk sharing sharing ngan kawan2 ni.. hari rabu yg lalu, punya la tak tau nk mkn apa kan.. mak ayah sy puler katanya dh jemu makan nasi.. ermmm.. abah lagi best.. 'jemu dah dari kecik smp tua asyik makan nasi je'.. hahahhaa.. buat lawak sopan nmpknya dia yea...

jadi, kami mengambil keputusan utk makan di luar, tp pk punya pk, tak tau nk mkn kat mana.. last2 decide nk g mkn kat tree steak house, kat area paya jaras ni jugak.. ajak la jiran sy satu famili juga.. kunun nk memeriahkan majlis... then pakcik jiran ajak g Kota Damansara.. ada satu kedai steak sedap katanya.. tp dia bukan kedai sgt, dia ala2 restoran di rumah...

kalau korang tak caya, jap lagi cuba tgk gmbr.. mula2 smp,, terpegun tgk. rumah lot corner, dia buat jd kedai steak.. nama kedai itu ialah Ayob's steak lokasi kejadian di Seksyen 7, Kota Damansara, belakang shell masuk kat area perumahan belakang sekolah sksyn 7 pasti korang jumpa.. GPS tak betul sikit ni..:) mahap.

melangkah masuk saja dh buat sy terpegun dgn keunikan barang2 antik yg ada di kawasan kejadian.. memang sumernya barang antik... sy salute dgn pemilik kedai itu kerana berjaya mengumpul segala barang antik yg ada... smp kan peti peluru zmn komunis pun ada.. hebat hebat!!!

jom tgk gmbr.. mahap sekali lagi..gmbr tak berapa nk cantik.. tp model dlm gmbr cantik dh.. (terbang melayang2 model itu)...

jom

                                           

                                               

                                                    

                                                    kaki meja dari mesin jahit... awesome

ini black paper steak

                                                    ini grilled steak..

                                                    sy like


makanannya pun sedap dan service nya sgt la tip top... sgt laju... sebelum smp makanan, dorang hidang desert.. ahaha.. roti bakar sekeping sorang.. then smp la air. pastuh abis je makan roti, makanan pun smp.. :) nurul hajar like ayob's steak... bukan like encik ayob itu yea... sorry..

kawan2 yg ada masa n teringin nak mengubah selera.. jemput lah kesana.. tp sy takde la menunggu anda disana.. anda prgi la sendiri yea..ajak en bf ke, en tunang ke, malahan en suami sekalipun. ajak sumer la senang citer... nnti nk ajak en bf sy:: :)